Esta região, a qual compreende os departamentos de Caldas, Quindío e Risaralda, pode até, e com razão, ser mais conhecida como o coração da cultura cafeeira colombiana. Aqueles que se atrevam a percorrer os caminhos desta área, contudo, constatarão que os seus encantos vão bastante além da excelente qualidade dos grãos de café aqui produzidos. Por esses lados, cidades pequenas e pitorescas recebem visitantes, que não podem deixar de admirar a bela paisagem local escarpada nas encostas andinas. Em meio a essa vegetação de altitude se destaca a árvore que é um símbolo nacional: a palma de cera.
A maior cidade e principal porta de entrada da região é Pereira. Capital do departamento de Risaralda e abrigando cerca de meio milhão de habitantes, Pereira é uma cidade surpreendentemente moderna localizada a uma altitude de 1.400m no centro do triângulo formado pelas três maiores cidades do país: Bogotá, Medellín e Cali. Pereira também encontra-se em uma localização estratégica dentro da zona cafeeira, aproximadamente na metade do caminho entre Manizales e Armenia, capitais de Caldas e Quindío.
Entre as três capitais da zona cafeeira, Armenia possivelmente seja a que melhor constitui uma base desde o ponto de vista turístico. Localizada 45km ao sul de Pereira, a cidade de Armenia em si não apresenta muitos atrativos, tendo sido praticamente reconstruída após o terremoto de 1999. Os atrativos vizinhos à Armenia, contudo, transformam o local em um hub bastante conveniente.
A cidadezinha de Salento é o principal atrativo turístico do Quindío, e provavelmente de toda a zona cafeeira. Localizada a 26km de Armenia, em uma encosta da cordilheira, Salento apresenta um conjunto arquitetônico belíssimo e muito bem preservado. Com suas casas coloridas em estilo colonial enfileiradas uma após a outra e sacadas geralmente adornadas com arranjos florais, Salento é repleta de bares e restaurantes onde delícias da culinária local, geralmente incluindo truta, podem ser provadas acompanhadas por uma dose do melhor aguardente colombiano. O mirante Alto de la Cruz, localizado próximo ao centro subindo as escadas ao final da Calle Real, entrega uma vista panorâmica da cidade e dos bosques verdejantes que a circundam.
O Vale de Cocora, a 10km de Salento, é um complemento natural às visitas a essa cidade. Situado em altitudes que variam entre os 1.800m e os 2.400m, o vale é conhecido principalmente pela abundante presença da palma de cera, a árvore símbolo da Colômbia, que atinge os 60 metros de altura. O modo mais convencional de chegar aqui é tomando um jipe, conhecido como "Willy" a partir da praça central de Salento. O parque pode ser percorrido a pé ou a cavalo. Leve em consideração que o clima é bastante instável nessa área, com neblina e chuvas frequentemente fazendo companhia aos visitantes.
O Parque Nacional do Café, localizado a 16km de Armenia, já no município de Montenegro, é um bom programa de dia completo para conhecer um pouco mais sobre a história colonial da região, bem como entender em mais detalhes o processo de plantio e processamento do café. O parque conta com um jardim botânico, teleférico, atrações mecânicas e shows de música e dança locais e é mantido pela Federação dos Cafeicultores da Colômbia. Ainda no departamento do Quindío, as cidades de Filandia e Calarcá apresentam uma bela arquitetura e atrativos naturais.
O hotel Termales Santa Rosa de Cabal, a 23km de Pereira, conta com um bom serviço e oferece também a não hóspedes a possibilidade de realizar trilhas pelas montanhas vizinhas e desfrutar de suas piscinas termais. Seguindo para o norte, já no departamento de Caldas, encontra-se Chinchiná, onde diversas estâncias, muitas das quais convertidas em hotéis-fazenda, oferecem programas com a possibilidade de entrar em contato com o processo de produção do café. Chegando a Manizales pode-se passar algumas horas percorrendo o centro histórico, centrado na Praça Bolívar, onde estão a Catedral e o edifício do governo de Caldas.
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