Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, em uma região de clima árido conhecida como Cuyo, Mendoza é o coração da quarta maior região metropolitana da Argentina, totalizando pouco mais de um milhão de habitantes. Essa região é conhecida por produzir os melhores vinhos do país, sendo reconhecida como uma das capitais mundiais do enoturismo, e também pela produção de excelentes azeites de oliva.
A zona central da cidade é suficientemente compacta para ser facilmente percorrida a pé. O grande atrativo por aqui é simplesmente contemplar as ruas bem planejadas, com árvores plantadas ao longo das calçadas, irrigadas por um intrincado sistema de canais que trazem a água do desgelo diretamente das montanhas próximas, as quais proveem uma sombra importantíssima nos meses de verão. O microcentro de Mendoza é demarcado pelas praças Itália, Chile, Espanha e San Martín, localizadas ao redor da Praça da Independência, onde encontram-se a Legislatura Provincial, os teatros Municipal e Independência e o Museu de Arte Moderna.
O Parque General San Martín está localizado pouco mais de 1km a oeste da Praça Independência e é possivelmente um dos parques urbanos mais bonitos do país. O parque apresenta uma grande área ideal para caminhadas e para andar de bicicleta. Também possui dois estádios, dois clubes de tênis, um campo de golfe, um clube hípico, um lago e um zoológico, além de outras atrações. O Cerro de la Glória, localizado logo atrás do zoológico possui um impressionante Monumento ao Exército Libertador e permite excelentes vistas panorâmicas para a cidade e para a Cordilheira. O parque também abriga eventos importantes relacionados ao principal festival da região, a Festa da Vindima, celebrada anualmente entre o final de fevereiro e o início de março.
Diversas adegas estão abertas à visitação nos arredores da cidade, geralmente no vale ao sul de Mendoza que compreende os municípios vizinhos de Godoy Cruz, Luján de Cuyo e Maipu. A melhor época para esse tipo de passeio costuma ser entre os meses de março e maio, durante a colheita. Diversas empresas locais organizam tours permitindo visitar duas ou três adegas em um mesmo dia, embora seja perfeitamente possível visitar diversas delas por conta própria em um carro alugado ou até mesmo utilizando o transporte público. É altamente recomendável providenciar reservas para a degustação com antecedência de alguns dias, principalmente na alta temporada.
Outro passeio bastante popular para os visitantes de Mendoza é o chamado tour de Alta Montanha. Este passeio trata, fundamentalmente, de percorrer a Rota 7 até o túnel Cristo Redentor, que marca a fronteira com o Chile. É um passeio bastante bonito em qualquer época do ano, embora entre os meses de maio e setembro corra-se o risco de a estrada estar parcialmente bloqueada pela neve, além de certamente fazer frio (o caminho atinge uma altitude máxima de 3.200m sobre o nível do mar). Os principais pontos de interesse ao longo do percurso são a represa de Potrerillos, o pequeno resort de Los Penitentes, o arco rochoso de Puente del Inca e o mirante para o Monte Aconcágua, o teto das Américas. Pode ser interessante planejar o passeio para que a ida ou a volta passe pelo caminho alternativo através das termas de Villavicencio, um percurso mais bonito entre Mendoza e Uspallata que o normal pela Rota 7. Extensões para esse passeio incluem o ótimo centro de esqui de Portillo, imediatamente após a travessia da fronteira chilena e a trilha ao acampamento base do Monte Aconcágua, que necessita pelo menos 3 dias.
Mendoza é atravessada pela Rota 7, a principal via de conexão entre Buenos Aires e o Chile. Desde o centro da cidade são aproximadamente 1.050km até a capital nacional e cerca de 200km até a fronteira com o Chile. A capital chilena, Santiago, encontra-se a 360km de distância. Alternativamente, a cidade de Córdoba, no centro da Argentina, encontra-se a 650km de Mendoza. Essas cidades, além de alguns outros destinos nacionais, Santiago e, eventualmente, São Paulo, são servidas pelo aeroporto local, localizado a apenas 10km, ou 20min de carro, do centro. A rodoviária está a 2km do centro e também oferece boas conexões domésticas, além de destinos no Brasil e no Chile.